Sosialisasi Pengembangan Home Industry melalui Diversifikasi Hasil Olahan Tepung Cangkang Lokan (TCL) di Kelompok Tani Mitra Kana

Siti Aminah; Yulia Windi Tanjung; Agustriaty  Mulyana; Oviana Lisa; Fajar Septian Sitepu; Devi Novita

doi:10.34697/jai.v5i3.1993

Siti Aminah Program Studi Agroteknologi Universitas Teuku Umar
Yulia Windi Tanjung Program Studi Agribisnis, Universitas Teuku Umar,
Agustriaty Mulyana Universitas Teuku Umar
Oviana Lisa Universitas Teuku Umar
Fajar Septian Sitepu Universitas Teuku Umar
Devi Novita Universitas Teuku Umar

DOI: https://doi.org/10.34697/jai.v5i3.1993

Keywords: Sosialisasi, Diversifikasi, Pengembangan, Produk, TCL

Abstract

Bisnis rumahan atau sering disebut home industry termasuk dalam kategori UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah), yang merupakan singkatan dari bisnis kecil biasnaya tidak mendominasi pasar dan dimiliki atau dikelola secara bebas. Pengembangan home industry dapat dimulai dengan melakukan sosialisasi tentang divesifikasi olahan cangkang lokan bagi masyarakat khususnya kelompok tani binaan yaitu Mitra Kana. Kegiatan sosialisasi dilaksanakan dirumah Ketua kelompok tani Mitra Kana, Desa Mesjid Tuha, Kecamatan Meurebo Aceh Barat pada hari Rabu, tanggal 09 Juli 2025 mulai dari jam 08.00 WIB hingga selesai. Anggota kelompok yang hadir berjumlah sebanyak 32 orang, 2 orang narasumber dan 2 orang asisten pelaksana. Pengabdian ini dilaksanakan dengan menggunakan metode penyuluhan atau ceramah langsung dan deskripsi contoh yang terdiri atas tahapan persiapan, penyuluhan dan penutupan. Materi sosialisasi ini adalah diversifikasi tentang produk olahan tepung cangkang lokan yang terdiri atas biofertilizer, bahan koagulan water purifier dan bahan pembuatan pakan ternak (pelet) dengan indikator keberhasilan kegiatan ini adalah terdapat peningkatan pemahaman anggota kelompok tani yang semula hanya 5 orang yang faham (15,62%) menjadi 27 orang (85%) faham.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aminah, S., Weihan, R., Putra, I., Afrillah, M., & Fajri, M. (2024). Pengaruh Inkubasi Tepung Cangkang Lokan (TCL) terhadap pH, Kelembaban dan Suhu Tanah Gambut. Jurnal Agrotek Lestari, 10(2), 137-145.
Chamariyah, C., Sujianti, F., & Budiarto, W. (2024). Pengaruh Metode Diskusi dan Pemberian Tugas terhadap Pencapaian Hasil Belajar Siswa SMK YPM di Kota Sidoarjo Melalui Motivasi Belajar sebagai Variabel Intervening. Trending: Jurnal Ekonomi, Akuntansi dan Manajemen, 2(3), 344-363
Darnayanti, Muis, I., Hasby, M., Afni, N., Yusril, & Aqsa, P. N. (2025). Sosialisasi Tangguh Bencana Limbah Tahu di Kelurahan Tomoni, Luwu Timur, Sulawesi Selatan. Jurnal Abdimas Indonesia, 5(3), 1448-1455.
Devi, A., Hotimah, K., Ramadhan, S., Karimullah, A., & Anshori, M. (2022). Mewawancarai Kandidat: Strategi untuk Meningkatkan Efisiensi dan Efektivitas. MASMAN : Master Manajemen, 2(2), 66-78.
Dewanti, B., Suprayogi, Rohmah, W., Septiani, R., Rucitra, A., Widayanti, V., & Ikatasi, D. (2023). Pemberdayaan Poklahsar dalam Pengolahan Tepung Cangkang Gonggong di Desa Pengujan, Tanjung Pinang. JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia), 8(3), 345-352.
Elyas, A., Iskandar, E., & Suardi. (2020). Inovasi Model Sosialisasi Peran Serta Masyarakat Kecamatan Hamparan Perak Dalam Pemilu. Jurnal Warta, 14(1), 137-149.
Husniar, F., Sari, T., Safira, A., & Kamila, E. (2023). Strategi Pengembangan Produk Baru Sebagai Upaya Dalam Meningkatkan Daya Saing Perusahaan. Jurnal Riset Manajemen Dan Akuntansi, 3(2), 22-34.
Jusnidar, Asfar, A., Asfar, A., Fitriana, I., Avrida, A., & Ruhni. (2020). Pemanfaatan Cangkang Kerang Sebagai Koagulan Alami Penjernih Air Melalui Pemberdayaan Kelompok Ibu Rumah Tangga Desa Mattirowalie. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Lancang Kuning, 106-110.
Koraag, C., Punusingon, A., Pusung, D., Sumeleh, M., Senduk, C., Tontuli, S., & Kakalang, A. (2024). Metode Penyuluhan Baru: Inovasi untuk Meningkatkan Efektivitas dan Partisipasi. Merenda: Jurnal Penyuluh Agama, 1(1), 19-22.
Maulidia, V., Agustinur, Chairuddin, Subandar, I., Aminah, S., & Setyowati, M. (2025). Edukasi dan Pemberdayaan Petani Pala untuk Mendeteksi Dini Serangan Penyakit Jamur Akar Putih di Aceh Selatan. Jurnal Abdimas Indonesia, 5(2), 1014-1020.
Muarif, A., Syarifudin, A., & Hamandia, M. (2024). Analisis Faktor Keberhasilan Event Organizer Dalam Menyelenggarakan Acara(Studi Kasus Cv Soundtrack Indonesia). Journal of Business and Halal Industry, 1(4), 1-8.
Prastowo, P., Destiarti, L., & Zaharah, T. (2017). Penggunaan Kulit Kerang Darah Sebagai Koagulan Air Gambut. JKK, 6(4), 65-68.
Rahmadani, S. (2021). Analisis Strategi Pengembangan UMKM Dalam Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Desa Padang Brahrang Kec.Selesai Kab.Langkat (Studi Kasus Pada Home Industri Krupuk & Keripik). Maslahah Jurnal Pengabdian Masyarakat, 115-129.
Safitri, P., Sari, A., & Kuswati. (2024). Efektivitas Penyuluhan Kesehatan Dengan Media Power Poin Terhadap Peningkatan Pengetahuan Ibu Balita Tentang Stunting Di Desa Karangsari Kabupaten Garut Tahun 2023. SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah, 3(5), 2236-2246.
Salam, S., Talmullah, A., & Utami, R. (2023). Pentingnya Sosialisasi Guna Meningkatkan Pemahaman Keamanan Informasi di Kelurahan Serua, Depok. AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(10), 1216-1219.
Syahrizal, Safratifola, & Soraya, S. (2023). Subtitusi Tepung Cangkang Telur Ayam Sebagai Sumber Mineral Pakan Untuk Mengoptimalkan Produksi Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau, 8(2), 147-164.